プリンストンのハイアットリージェンシー内にあるレストラン。庭の池には鯉もいて、レストランから眺めることができる。朝食、ランチ、ディナー、日曜のブランチも好評。ラウンジでや軽食やワインを楽しめる。

住所：102 Carnegie Center, Princeton, NJ 08540
電話：609-734-4200
価格：$$$
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