前菜で食べたチョウザメのスモークがとてもおいしかった。チョウザメって卵だけじゃないんですね。どの料理も複雑な味に仕立ててあるのだけれど、それがちゃんとおいしいのが不思議な感じでした。
入り口付近のバーには常連さんらしき人たちがたくさんいました。こういうお店が近所にあって、しょっちゅう食べに来られる生活って、いいなー。