アーカイブ: 03 October 2005
秋といえば食欲の秋ですね。もともと食欲旺盛な私は、この季節は特に食べすぎちゃいます。もう若くないんだからと、最近は胃腸に気を使うようになりました。
そんな健康に気を使った料理を出しているところが「そうえん」。
マクロビオティックという一時期はマドンナ、トムクルーズやクリントン元大統領などが実践しているということで話題になった健康法。
マクロビオティックを世界に広めた先駆者というのが、久司道夫(くしみちお)先生という人で、
ニューヨーク高島屋の元社長です。
その甥に当たる方と私は親しくさせていただいていますが、
この方はそれほど健康には使っていない様子。。。
話がそれちゃいましたが、そのマクロビオティック料理を出しているのがこのそうえんです。
がつがつ食べたい時には行かないお店ですが、ちょっと胃が疲れた時に女友達と行きます。
2005/10/03 マクロビオティックレストラン 「そうえん」
ブログに何を書こうかと悩んでいる間に、外はすっかり秋。あっという間に10月になってしまい、今年もわずか3ヶ月になってしまいました。秋といえば食欲の秋ですね。もともと食欲旺盛な私は、この季節は特に食べすぎちゃいます。もう若くないんだからと、最近は胃腸に気を使うようになりました。
そんな健康に気を使った料理を出しているところが「そうえん」。
マクロビオティックという一時期はマドンナ、トムクルーズやクリントン元大統領などが実践しているということで話題になった健康法。
マクロビオティックを世界に広めた先駆者というのが、久司道夫(くしみちお)先生という人で、
ニューヨーク高島屋の元社長です。
その甥に当たる方と私は親しくさせていただいていますが、
この方はそれほど健康には使っていない様子。。。
話がそれちゃいましたが、そのマクロビオティック料理を出しているのがこのそうえんです。
がつがつ食べたい時には行かないお店ですが、ちょっと胃が疲れた時に女友達と行きます。
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