アーカイブ: 02 September 2005

2005/09/02 「忍者」のオープニング(トライベッカ)

少し前ですが、今度新しくトライベッカにできる「NINJA」レストランのオープニング(試食会）に
行ってきました。正式なオープンは、来週だそうです。

場所は、Nobu、Megu、Danube、Bouley などNYの人気高級レストランが立ち並ぶ
激戦区のトライベッカ。Ninjaは、Danube　の目の前にあります。

Ninjaは、日本の赤坂にもある「忍者」をテーマにした日本食レストラン。
スカイラークグループがやっているそうで、忍者屋敷をモデルに色々なエンターテイメント、
プレゼンテーションにあふれています。

ここのデザイン及びコンセプトを担当したのが、日本でも「らーめん博物館」などを設計した
有名デザイナーの　相羽高徳（あいばたかのり）さん。
日本では、いろんなからくりがしてあるというので、わくわくしながら入りました。

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