アーカイブ: 03 March 2006

2006/03/03 リンペロのシェフがオープンしたレストラン

最近本当にイタリアンづくしです。

今日は、前回にもご紹介した Tudor City にあるクラシックイタリアン「L'Impero」 の
シェフ Scott Conants が、去年マディソンにオープンしたレストラン、「Alto」 に行ってきました!

ここは、レストラン関係のお仕事をされている 知り合いが オススメしてくれた場所。

L'Impero は、前回行って かなり気に入ったので、ここも期待できそう。

住所はマディソンなのですが、実際の入り口は 53丁目沿いの北側にあります。
テラスの奥にあるので、結構分かりにくいです。

中に入った雰囲気は、ちょっとクラシックで どことなく L'Impero と似ています。

ガラスの壁全面にワインが納めてあり、天井も高く、ブルーの照明が
とてもいい雰囲気をかもし出しています。

ただ、私達の席はちょっと手前の 天井も低いところだったので、
残念ながら そのいい雰囲気は楽しめませんでした。

ワインの種類がとても豊富。もちろんイタリアワインも多い。

この前、L'Impero で飲んだ カンパーニャ州の Taurasi (タウラージ) がおいしかったから
それにしようっかとも思ったけど、せっかくなので他のをトライ。

Taurasi と同じカンパーニャ州の
 De Conciliis (デ・コンチリス)Naima (ナイマ)」2003年
Alto1.JPG

続きを読む »