アーカイブ: 07 April 2006
料理の鉄人であり、元 ノブのシェフでもある彼のレストランは
開店前から多大な期待が寄せられていて、もちろん私もかなり期待して行きました。
私が行ったのは日曜日だったからか、結構空席がありましたね。
1Fの200席くらいのテーブルは、いくつか空席があって、地下にあるバーはがらがら。
さて、このスペースをデザインしたのは安藤忠雄さん。
入り口には、「もりもと」と書いてある大きな赤いのれんがあって、かなり目立ちます。
中は、天井が印象的でした。布地でできた砂のような感じ。
そして、地下に行く階段と地下のバーの壁は ボトルで埋め尽くされています。
バーは、何だか光っていてあんまり落ち着きそうな雰囲気ではありませんでしたが、
テーブル席では落ち着いて食べれました。
照明がちょっと明るめですね。
私はデザインの専門ではないので、説明の言葉が足りずすみません・・・。
あと写真もあまり撮れませんでした。残念。

でも期待し過ぎていたからか、そんなに内装に感激はしませんでした。
2006/04/07 やっと森本に行ってきました!
ずっと行きそびれていたいましたが、1月に開店したMorimoto にこの間行ってきました!料理の鉄人であり、元 ノブのシェフでもある彼のレストランは
開店前から多大な期待が寄せられていて、もちろん私もかなり期待して行きました。
私が行ったのは日曜日だったからか、結構空席がありましたね。
1Fの200席くらいのテーブルは、いくつか空席があって、地下にあるバーはがらがら。
さて、このスペースをデザインしたのは安藤忠雄さん。
入り口には、「もりもと」と書いてある大きな赤いのれんがあって、かなり目立ちます。
中は、天井が印象的でした。布地でできた砂のような感じ。
そして、地下に行く階段と地下のバーの壁は ボトルで埋め尽くされています。
バーは、何だか光っていてあんまり落ち着きそうな雰囲気ではありませんでしたが、
テーブル席では落ち着いて食べれました。
照明がちょっと明るめですね。
私はデザインの専門ではないので、説明の言葉が足りずすみません・・・。
あと写真もあまり撮れませんでした。残念。
でも期待し過ぎていたからか、そんなに内装に感激はしませんでした。
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