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アーカイブ: 05 May 2006
Gramercy Tavern に行ってきました。
ここは、有名な Restaurateur である Danny Meyer と シェフ Tom Colicchio が
1994年にオープンしたレストラン。
Danny Meyer の Union Square Hospitality Group が手がけるレストランは、
他にも Union Square Cafe や Eleven Madison Park、The Modern、などの
クラシックレストランから、ShakeShack のようなカジュアル系まで幅広くありますが、
そのどれもがニューヨークでは人気店。
その中の Gramercy Tavern は日本人からの評判もとても良いです。
ジャンルはニューアメリカン。ニューヨークのレストランって本当にフレンチとアメリカンとイタリアンと
その差がなくなってきてるところが多いですね。
場所は 20 Street の Park Ave と
Broadwayの間で、日本食やギリシャ料理
などレストランが結構並んでいますが、
名前が出てるのですぐ分かります。
入り口を入ってすぐは、バーとカジュアルダイニングエリアで、適度にがやがやしていて心地いい。
中は木目調で、植物がいい感じに使ってあり、
気取らない雰囲気がいいです。
奥のメインダイニングエリアは、もう少し落ち着いていました。
ドリンクは、ワインがボトルもグラスも充実してました。ビールも結構あったなぁ。
フードは、3種類コース (76ドル)、ベジタリアンコース (80ドル)、
7種類テースティングコース (98ドル) から選びます。 今回は、7種類のテースティングコースにトライ。
まず１皿目は、フォアグラ。
私はよくこのまま食べてしまうんだけど、
ここのはちょっとしょっぱかった。
でもパンにつけて食べたらおいしい！
このパン自体もおいしいし、フォアグラと
妙にマッチしてました。
あと、奥にみえるQuince というカリン似た
小さい果物と一緒に食べてもおいしい。
２皿目は、ベビーロブスター (Langostino)。
これまた、さっぱりしてて身も引き締まってる。
またソースが美味。
Dandelion (たんぽぽ) も一緒に入ってました。
３皿目は Sturgeon （チョウザメ）。
チョウザメは食べたことあったけど、
うん、ここのはさっぱりしてておいしい。
ロブスターもそうだったんだけど、
ソースがいい味出してる。
この後にカネロニが出てきたんだけど、写真を撮るのを忘れてしまい、
カネロニのパスタ自体はそんなに感激するほどではありませんでした。
メインはラム肉。
そんなにくさみもなく、おいしかった。
サイドには Morels（アミガサタケ） という
しいたけの種類がついてて、
これ、以前にも食べたことがあって、
好きだったんですよねぇ。
味がしみてておいしい。
それと、じゃがいも（かなぁ？）の上の
リコッタチーズまでもがおいしかったです。
この後にはデザートなんだけど、私達はどうしても
チーズが食べたくて別にオーダー。
3種類で12.5ドル。
全部ハードなものにしたんだけど、どこのものだったか覚えてません・・・。
一番おいしかったのは、この右のオレンジの。
私はクセのあるのが大好きで、これはそこまでは強くないけど、でもおいしかったなぁ。
思い出すだけでもまた食べたくなる。。。
デザートの前に出てくるアミューゼは、
タピオカミルク入りのココナッツミルクに
パッションフルーツ＆ココナッツのソルベが入ったもの。
これむちゃむちゃおいしいっ！
言葉じゃ表現できないけど、
（もともとボキャプラリー少ないし、、、）
でもとにかくおいしい★の一言。
そしてこの後に、デザートとクッキーやら出てくるんだけど、ほとんど食べれませんでした。
料理は、ちょっとしょっぱいなと思うものもあったけど、基本的に全ておいしい！
雰囲気もそこまで堅苦しくないし、あと何よりサービスがいい。
私達のテーブル担当だった女性は全く気取らず、でもさりげなく気が利いてて、
また行きたいレストランです。
一緒に行った方はかなーり気に入ったようでした。
でも本当におなかいっぱいすぎて、家まで４０分くらい歩いて帰りました・・・。
(お店情報)
Gramercy Tavern
42 East 20th St (Park Ave と Broadway の間)
電話： 212-477-0777
よろしければ最後にここをクリックしていってください！
2006/05/05 おいしかった Gramercy Tavern
Zagatで毎年最高得点をとり、ミシュランでは一つ星を取っているレストラン、Gramercy Tavern に行ってきました。
ここは、有名な Restaurateur である Danny Meyer と シェフ Tom Colicchio が
1994年にオープンしたレストラン。
Danny Meyer の Union Square Hospitality Group が手がけるレストランは、
他にも Union Square Cafe や Eleven Madison Park、The Modern、などの
クラシックレストランから、ShakeShack のようなカジュアル系まで幅広くありますが、
そのどれもがニューヨークでは人気店。
その中の Gramercy Tavern は日本人からの評判もとても良いです。
ジャンルはニューアメリカン。ニューヨークのレストランって本当にフレンチとアメリカンとイタリアンと
その差がなくなってきてるところが多いですね。
場所は 20 Street の Park Ave と
Broadwayの間で、日本食やギリシャ料理
などレストランが結構並んでいますが、
名前が出てるのですぐ分かります。
入り口を入ってすぐは、バーとカジュアルダイニングエリアで、適度にがやがやしていて心地いい。
中は木目調で、植物がいい感じに使ってあり、
気取らない雰囲気がいいです。
奥のメインダイニングエリアは、もう少し落ち着いていました。
ドリンクは、ワインがボトルもグラスも充実してました。ビールも結構あったなぁ。
フードは、3種類コース (76ドル)、ベジタリアンコース (80ドル)、
7種類テースティングコース (98ドル) から選びます。 今回は、7種類のテースティングコースにトライ。
まず１皿目は、フォアグラ。私はよくこのまま食べてしまうんだけど、
ここのはちょっとしょっぱかった。
でもパンにつけて食べたらおいしい！
このパン自体もおいしいし、フォアグラと
妙にマッチしてました。
あと、奥にみえるQuince というカリン似た
小さい果物と一緒に食べてもおいしい。
２皿目は、ベビーロブスター (Langostino)。
これまた、さっぱりしてて身も引き締まってる。
またソースが美味。
Dandelion (たんぽぽ) も一緒に入ってました。
３皿目は Sturgeon （チョウザメ）。
チョウザメは食べたことあったけど、
うん、ここのはさっぱりしてておいしい。
ロブスターもそうだったんだけど、
ソースがいい味出してる。
この後にカネロニが出てきたんだけど、写真を撮るのを忘れてしまい、
カネロニのパスタ自体はそんなに感激するほどではありませんでした。
メインはラム肉。そんなにくさみもなく、おいしかった。
サイドには Morels（アミガサタケ） という
しいたけの種類がついてて、
これ、以前にも食べたことがあって、
好きだったんですよねぇ。
味がしみてておいしい。
それと、じゃがいも（かなぁ？）の上の
リコッタチーズまでもがおいしかったです。
この後にはデザートなんだけど、私達はどうしてもチーズが食べたくて別にオーダー。
3種類で12.5ドル。
全部ハードなものにしたんだけど、どこのものだったか覚えてません・・・。
一番おいしかったのは、この右のオレンジの。
私はクセのあるのが大好きで、これはそこまでは強くないけど、でもおいしかったなぁ。
思い出すだけでもまた食べたくなる。。。
デザートの前に出てくるアミューゼは、
タピオカミルク入りのココナッツミルクに
パッションフルーツ＆ココナッツのソルベが入ったもの。
これむちゃむちゃおいしいっ！
言葉じゃ表現できないけど、
（もともとボキャプラリー少ないし、、、）
でもとにかくおいしい★の一言。
そしてこの後に、デザートとクッキーやら出てくるんだけど、ほとんど食べれませんでした。
料理は、ちょっとしょっぱいなと思うものもあったけど、基本的に全ておいしい！
雰囲気もそこまで堅苦しくないし、あと何よりサービスがいい。
私達のテーブル担当だった女性は全く気取らず、でもさりげなく気が利いてて、
また行きたいレストランです。
一緒に行った方はかなーり気に入ったようでした。
でも本当におなかいっぱいすぎて、家まで４０分くらい歩いて帰りました・・・。
(お店情報)
Gramercy Tavern
42 East 20th St (Park Ave と Broadway の間)
電話： 212-477-0777
よろしければ最後にここをクリックしていってください！