マクロビオティックレストラン　「そうえん」

ブログに何を書こうかと悩んでいる間に、外はすっかり秋。あっという間に10月になってしまい、今年もわずか3ヶ月になってしまいました。

秋といえば食欲の秋ですね。もともと食欲旺盛な私は、この季節は特に食べすぎちゃいます。もう若くないんだからと、最近は胃腸に気を使うようになりました。


そんな健康に気を使った料理を出しているところが「そうえん」。
マクロビオティックという一時期はマドンナ、トムクルーズやクリントン元大統領などが実践しているということで話題になった健康法。

マクロビオティックを世界に広めた先駆者というのが、久司道夫（くしみちお）先生という人で、
ニューヨーク高島屋の元社長です。
その甥に当たる方と私は親しくさせていただいていますが、
この方はそれほど健康には使っていない様子。。。

話がそれちゃいましたが、そのマクロビオティック料理を出しているのがこのそうえんです。


がつがつ食べたい時には行かないお店ですが、ちょっと胃が疲れた時に女友達と行きます。


この前、久々に行ってきましたが胃に優しくてでもおいしい。
私の大好きなお肉はないのですが、こういう時くらいはとことん体に気を使って、健康的なものを食べようということに。

ちょっと固めのゴマ豆腐と海草サラダ。見るからに健康そう。


それから引き続いて、一緒にいったAちゃんがお勧めしてくれたメニューの「Planet Platter」は、ゆでた野菜に玄米、ひじき。
そして最後に魚の竜田揚げ。




いつもはこんなんじゃ物足りないはずなんだけど、健康に気を使おうと意識してると
不思議にこれで足りちゃったんですね。。。

さすがに安かった。
ドリンク一杯ずつで一人あたり２５ドルでした。

ベジタリアンの方、ダイエット中の方にお薦めレストランです。


お店情報
Souen
28 East 13th Street (Bet University Pl. & 5th Ave)
Tel: 212-627-7150
http://www.souen.net/
予算：　30ドル~

• Posted: 2005/10/03 08:07PM
• カテゴリ: 日本食
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