酒蔵

仕事が遅くなった時に行くレストランがいくつかありますが、酒蔵もその一つ。

ここはフードのオーダーが11時半までですが、お店自体は普通の日は夜中の1時で
土日は2時までなので、ご飯食べた後の二次会にも使えます。

私は日本酒がだめで、日本食レストランに行ってもグラスワイン梅酒ロック

でも日本食レストランにおいてあるグラスワインっておいしいことがあまりない。
特に私の好きな赤ワインなんて、飲む人が少ないからがっかりすることもしばしば。

それで日本酒のおいしさも知りたいと、最近はたまにトライしてます。
特にここ酒蔵の日本酒はとにかく種類が豊富。(写真はサイトより抜粋)
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日本でもここまで用意しているところは少ないだろうと誰かが言ってました。 昨日飲んだのは、「真澄 大吟醸 夢殿 (ゆめどの)」 と 「真澄 大吟醸 七號(ななごう)
だったと思う・・・。

どちらも日本酒の匂いがきつくなくさらっと飲めました。
私は「ななごう」 の方が飲みやすかったけど、でも残念ながらそこまでおいしー♪ とは思えず・・・。

その後に飲んだもっとアルコール度が低くて甘い「姫なんとか」という方が飲みやすく女性向

ちょっと甘くてジュースみたいだけど、日本酒を飲んでる感覚はありません。
名前忘れちゃいましたが・・・。

あと、ここは食べ物もおいしい。

まずはお刺身盛り合わせ。
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トロは大トロと言ってましたが、そんない脂っこくなく中トロみたいでおいしかった。甘エビも貝も新鮮でした。

それからマグロをあぶったもの。
マグロの炙り加減が丁度良く、ドレッシングがしっかりついてておいしい。
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あとアペタイザーで湯葉シュウマイ。1つ食べちゃいましたが、3つ入り。
湯葉で巻いてあるシュウマイで、これもお肉たっぷりでおいしいですよ。
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あと、右の写真は焼き魚で、これはなんだったかなあ。一つはタイでもう一つは忘れました・・・。
もうこの時は結構おなかいっぱいで、あんまり味が分からず、特に印象がないです。

忘れちゃいけないのがデザート
昨日は、元パティシエで今は茶庵でデザートを作っている、加藤さんにも偶然会いました。
彼女のデザートは本当においしい!

昨日は黒ゴマアイスのせの黒ゴマブリュレ。おなかいっぱいでもこれは食べれました。
Sakagura5.JPG

コーヒーはないのでお茶で終わり。
いつ行ってもハズレがなく、安心して食べられます。

(お店情報)
酒蔵 (Sakagura)
211 East 43rd St, 地下1F (2と3Ave の間)
電話: 212.953.7253
サイト: http://www.sakagura.com/


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コメント

こんばんわ。酒蔵、いいですよね。レストランに入った途端、お酒のボトルに圧倒されてしまいますよね。日本でも地酒を200種類以上(!)置いているレストランはそんなにないと思います。お料理も何を頼んでも美味しいし、砂肝なんかもあったりして、日本にいるようです。外国人のお友達もここはお気に入りにしている方が多いです。久しぶりに行きたくなっちゃいました。
あ〜、真澄はおいしいですねぇ。
おいしいというか、危険ですねぇ。口当りが良くて、ついつい飲み過ぎてしまいますから。
はじめまして。今週ニューヨークに行くので、いろいろネットを彷徨っておりましたら、こちらに行き着きました。いろいろな情報が上手にまとめられて大変参考になります。どのレストランも中西部の田舎者にはまぶしいばかりですが、こちらの情報も参考にさせていただいて、食べ歩いてみたいと思います。
applebee さん、こんばんは。酒蔵、いいですよね~。日本人にも外人にも愛されているお店だと思います。あの雰囲気といい、日本酒といい、食べ物のおいしさといい、そしてそんなに高くないのでお気に入り。ちょくちょく行くお店です。
konokoさん。私は初めてトライした真澄ですが、おいしいんですね?確かに日本酒がニガテな私でもさらっと飲めちゃいました。
あいおあんさん、はじめまして&コメントありがとうございます!お褒めにあずかり光栄です。頑張って更新します。NYは本当にたくさんレストランあるので、色々食べ歩いてみてください。
「おいしい」は個人の感覚だから、「私はおいしいと感じる」ということですね。
このお酒、もうちょっと具体的な表現にしてみると、フルーティーっていう感じでしょうか。
今まで飲んだ日本酒の中で、これは一番フルーティーだったかも。
konokoさん、そうですね。私はおいしいと感じませんでした、残念ながら・・・。もっとおいしいと思えるようになりたいです。
あー、でも、お刺身やお寿司であれば、よーく冷やしたやや辛〜辛口の白がおすすめ。さっぱりするし。逆にフルーティーなお酒だと、素材のよさを殺してしまうから、もう少し強く主張する料理のときがいいかも。
konokoさん、その辺はワインと同じですね。
でも私は辛口の日本酒はまだまだ無理だろうなあ。。。
こんにちは NYに行ったときに、こちらも行ってきました。普段南部の田舎に住んでいるため、なんちゃって日本食ばかり食べていて欲求不満がたまっていたので、久しぶりに太刀魚やかんぱちのお刺身で日本酒を楽しみました。

 私は八海山の吟醸酒、純米酒は田酒、あと春鹿という吟醸酒を飲みましたが、おいしかった!
 またぜひ行きたいと思います
 
>pantamama さん。酒蔵もいかれたんですねー!
ここは、そんなにばか高いわけではなく、それでもおいしいお酒と食事が楽しめます。オーナーのこだわりが本当に感じられるお店ですね。
チップの2重取りに合いました。
今までチップ込みで請求されたことはなかったのでショックです。ここはもう2度と行きません。
はっきりいってここは、接客が全くできてません。電話での対応も、予約はできませんので取りあえず来てくださいといいながらも、実は予約はできていて相当待たされたりと気分が悪くなります。絶対にいきませんここは。
周りにもそれを伝えてます。

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