マリオバターリの新しいイタリアン、Del Posto　

アメリカの料理の鉄人の一人、Mario Batali （マリオ・バターリ）。
彼が手がけたレストランはニューヨークで次々にヒット。

そんな彼が昨年末にミートパッキングにオープンした「Del Posto」。

しかも、同じく　鉄人 森本正治 が新しくNYにオープンした Morimoto　（レビューはこちら）の
道路をはさんだ目の前にあるというからずっと気になっていました。

しかし、なかなか予約がとれない。

半分諦めていたら、なんと、土曜日のその日に電話したらあっさり　６時半OK。

当日キャンセルができたのかなあ。まあ、ラッキーということで・・・。

入ってみると、彼の他のレストランとは全然雰囲気がちがってかなーり　クラシックな雰囲気。

黒ベースの内装でまるでどこかの劇場のような感じでした。


入って左奥にバーカウンター、１階と２階がレストランで２００席ほどでしょうか。
そして地下はトイレなのですが、プライベートダイニングとワインセラーもありました。
しかし、予約が取れなかった割にはなぜか空席が結構あります。まあ、いっか。。。

ワインはほとんどイタリアワイン。ここまでイタリアワインがそろってるのもすごい。

料理は、１２０ドルのコースと、アラカルト。

なぜかこの日はそんなにおなかもすいていなかったので、アラカルトで頼みました。


 まずは、お店のComplement で、
 きのこをあげてあるもの。

 ちょっとしょっぱかった。。。




 そして、私がアペタイザーに頼んだのは、
 シーフードサラダ。
 
 シーフードがふんだんに入っていて、
 えびもいかもぷりぷりでおいしい。



Mさんが頼んだのは、パイナップルの上に 、からすみ と グリーンビーンズ
（枝豆のような味でした）がのったもの。

からすみとこの豆が濃くてしょっぱいので、このパイナップルと調和されてて
おいしかったです！

そして、パスタをシェア。
一皿に盛られてきたのですが、このレベルのレストランなら シェアといった
取り分けて持ってきてほしかったなぁ。

 これは塩味のスパゲッティなんだけど、
 まあ、普通においしかったんだけど
 私にはちょっとしょっぱいし濃い。
 麺のゆで方はいいんだけど、濃すぎかなあ。
 
 NYのイタリアンってやっぱり
 どこも味付けが濃厚です。
  
 

 そして、Squab（こばと）。
 なぜか私は、Squab が大好きなのです。
 ここのは今まで食べたSquabの中で
 一番おいしかったです。
　
 ほとんどチキンの味でしたが、
 歯ごたえもい いし味付けもよかった！

そしてデザートにチーズが食べたいと言ったら、
チーズはなんだったかな、しょっぱいやつしかないと言われて、あきらめました。。

ミニクッキーは出てきて、（これはでもイマイチでしたが）、
でももっとうれしかったのは、なんと
「このチーズならありました」　（写真右）とサービスで出してくれました。
これはデザートにちょうどよかった。

Fromage Frais　だったと思います。とってもライトでさらっとしてておいしかったです。

雰囲気はいいし、イタリアンワインはおいしいし、サービスもいいのですが、
全体的にちょっと量が少ない割には値段が高いですね。

アペタイザーは２０ドル前後、パスタ、メインも３０－４０ドル。

この日は、ドリンク２人で６杯、アペタイザー２皿、パスタ、メイン、デザート１皿、コーヒー１杯で
おそらく３００ドル近く。ちょっと高めですね・・・。

これなら、私はMalio Batali　の他のレストラン、Babbo や　Esca　の方がおすすめです。

ただ、雰囲気とサービスはここが一番良かったです。

（お店情報）
Del Posto
85 Tenth Ave (15と16丁目の間)
電話：　212-497-8090
予算：　100ドル～

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• Posted: 2006/04/16 10:22PM
• カテゴリ: イタリアン
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