Bozu

エリア: ブルックリン
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タパススタイルの和食創作料理。
約20種類の野菜や果物を長期熟成させた自家製の果実酒や、丸い一口サイズのBOMBSとよばれる寿司などクリエイティブなメニューが人気。
春から秋にかけてはパテオもオープンする。

住所：296 Grand St. Brooklyn, NY 11211)
電話：718-384-7770
価格：$$
Website：www.oibozu.com/

Tamari

エリア: ブルックリン
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パークスロープにあるタパススタイルの和食創作料理。
新鮮な食材を使ったクリエイティブなものから
ベーシックなメニューまで幅広い。

住所：201 5TH Ave (Btwn Union St & Berkeley Pl) Brooklyn, NY 11217-4433
電話：718-230-5636
営業時間：
価格：$$$

Zenkichi（ぜんきち）

エリア: ブルックリン
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ウィリアムズバーグにある隠れ家風のお店。
2人で88ドルのコースにはデザートが2種類もついてお得。
セミプライベートな席でとてもムーディなので、デートに最適です。

住所：77 N 6th St (Bet. Berry Street and Wythe Street) Brooklyn, NY 11211
電話：718-388-8985
営業時間： 水-日 6pm-Midnight
価格：$$$
WEB：www.zenkichi.com