あの安田さんって何なの？客に喧嘩は売るわ、他の従業員を怒鳴りつけるわ、かなり感じ悪いですよ。ザガットで上位だからってきっといい気分なんでしょうけどあの安田さんを見てがっかりです。だからかもしれませんけど寿司もおいしくありませんでした。

以下のコメントは別のサイトである人が言っていた事なのですが数日前初めて行ってみて同じ気持ちになりましたのであえてここでまたその文を拝借したいと思います。特にフロント、電話の応対は横柄でした。
---評判はかなりいいので行ったのですが、あまりのまずさに驚きました。しゃりはお酢ががきつく、魚は新鮮ではありません。といってもあまりの薄さで味がわからないんですけどね。内装はおしゃれな感じでかなり混んでいます。予約を取って更に前日にコンファームの電話をさせる高飛車ぶり．．．．もう二度と行きません。

ＮＹのなかではお気に入りでよく行きますが、職人によってばらつきがありそう。おまかせで＄１００から＄１５０程度です。受付と電話の対応が横柄で
日本人スタッフのサービス向上ができればもっといいかも。アメリカ人の友人も同じことを言っていました。

ＮＹのなかではお気に入りでよく行きますが、職人によってばらつきがありそう。おまかせで＄１００から＄１５０程度です。受付と電話の対応が横柄で
日本人スタッフのサービス向上ができればもっといいかも。アメリカ人の友人も同じことを言っていました。

味は普通においしい。ＮＹでは3本の指には入ると思う。サービスが悪いと聞いていたけど、私の担当ウェイトレスの女の子はかわいかったし、サービスもよかった。（でも、隣のテーブルのウェイトレスは微妙だったかも・・・）味は期待通り、サービスは期待以上だったので満足！

なぜかというと安田さんはレストラン初花の元板前さんで、ぶっちゃけ、そこのと全く同じ寿司だからです、、。

おまかせで寿司バーでいただきましたがおいしかったですよ。こぶりの握りで適度に工夫のされたもので一人１００ドルくらいでした。確かに他の方がおっしゃている様に、隣の方の握っていた寿司をみるとばらつきがあり、握り手によってかなり違いがあるようです。NYでこの値段でこの味であれば私は満足です。西海岸であればもっと安価で同じ位のものをたべられますが。

寿司は見た目は最悪（グチャ）、味はそこそこです。
ここが良い寿司屋と見るのは、内装が大事だと思うか、ザガット信奉者だけでしょうね。
まだ信用度の高いミシュランガイドでは一つの星もつかなかったそうですが、妥当ですよ。
損した気分になる人が出ない様に正直な情報を置いておきます。

味もセレクションも最高。

ただ、ウェイトレスが少ないので、アメリカ人が多いときに行くと、ウェイトレスがアメリカ人ひいきをするので、サービスがチョッと・・・ま、JALとかANAでもそうですけどね・・・スッチーとかウェイトレスって、どうも外人ヒイキしちゃうみたいで。

アメリカ人にも日本人にも受けがいいおすし屋です。しゃりといいネタといい文句ありません。手巻きもおいしく、のりまでかなり高級なのりを使っていました。おまかせを食べると一人100ドル弱になりますが、その価値はあります。

ZAGATでも最高ランクの28pointを獲得したお店です。NYのZAGATは余り信用してませんが、このお店は本物のお寿司を食べさせてくれます。大将のお米と寿司酢に対する拘りは相当で、厳選されたネタとの絶妙なコンビネーションで、「おまかせ」では降参状態にさせてくれます。